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「富士通フードディストリビューション・シンク・サービス」を導入し、食品流通サプライチェーンにおける業務の標準化と非効率性の解消を図る
トモシア・ホールディングス株式会社と富士通株式会社は、2026年9月から開始されるトモシア・ホールディングスの基幹システム刷新プロジェクト「TO-One（Tomoshia Operations as One）」の立ち上げを発表した。.
本プロジェクトでは、サプライチェーン全体の最適化を目指す富士通のビジネスモデル「Uvance」が提供する「サプライチェーン・データ・サービス」の一環として、食品卸売業界向けのソリューション「富士通フード・ディストリビューション・シンク・サービス」を採用する。 本プロジェクトでは、トモシア・ホールディングスの子会社であるアサヒ食品株式会社、 カナカン株式会社、丸大堀内株式会社といった子会社の販売管理などの基幹システムを統合する。トモシアグループ全体の業務を標準化し、経営基盤を強化することを目的としており、2029年4月に運用開始を予定している。併せて、本プロジェクトは食品流通サプライチェーンの標準化モデルの構築を推進する。.
「富士通食品流通シンクサービス」は、食品卸売業界向けに最適化された包括的な標準機能セットを提供し、業界特有のビジネス特性を考慮したAI機能を拡充することで、業務効率の向上と業務負担の軽減を図るよう設計されている。.
富士通は、2026年10月7日から東京国際フォーラムで開催される「第22回アジア太平洋小売業者会議・展示会」において、「富士通食品流通シンクサービス」を展示するとともに、トモシア・ホールディングスと共同でセミナーに参加する。.
背景
食品卸売業界は、数多くの製造業者や小売業者をつなぎ、多様な製品の高頻度な流通を支える、重要な社会インフラとして極めて重要な役割を果たしている。 しかし、この業界は、人口減少や深刻な人手不足といった共通の課題に直面しているほか、商品マスターデータ管理や企業間データ連携といった業務基盤において、複雑化が進み、個々の専門知識への依存度が高まっているため、システムの保守や運用負担が増大している。そのため、データ活用による業務の標準化や生産性向上のニーズが高まっている。.
トモシア・ホールディングスは、2013年にアサヒ食品、カナカン、丸台堀内が事業統合して設立された。統合以来、同グループは20年以上前に構築された基幹システムを、グループ全体の共通プラットフォームとして活用してきた。 しかし、システムの老朽化や3社の独自の業務慣行が課題となり、グループ全体の業務標準化と経営基盤の強化が必要となっていた。トモシア・ホールディングスは、中期経営計画の一環として2027年度までに売上高1兆円を達成することを目指しており、デジタルトランスフォーメーションはその主要な取り組みの一つである。 この目的のため、同社は「TO-One」基幹システム刷新プロジェクトを立ち上げた。これは、長年オンプレミス環境で運用されてきた売上管理システムをはじめとする基幹システムを、クラウド環境へ移行することを目指すものである。この取り組みにより、業務の統一、システムおよび運用コストの最適化、そしてさらなるグループシナジーの創出を図る。.
富士通は、食品卸売業界における30年以上にわたる経験、知見、およびシステム導入実績に基づいて開発された「富士通食品流通シンクサービス」を提供している。ビジネスプロセスやシステム機能に関する包括的な標準パターンを提供することで、富士通は食品卸売業界におけるデファクトスタンダードの確立を目指している。.
プロジェクトの概要と主な目的
本プロジェクトでは、トモシア・ホールディングスの販売管理を中核とする基幹システムをはじめ、物流関連システムや情報システムなど、幅広い事業分野のシステムを刷新し、グループ全体の業務を標準化するとともに、経営基盤を強化する。.
各グループ会社の個別運用されていた業務プロセスやシステムを「富士通フードディストリビューション・シンク・サービス」に統合することで、共通の業務基盤を構築し、経営効率の向上と事業継続性の確保を目指す。 さらに、既存システムの近代化とクラウドインフラへの移行により、システムの柔軟性と拡張性を高め、将来の機能拡張、データ活用、AI統合に柔軟に対応できる環境を構築することで、ビジネス環境の変化に迅速に対応できるようにする。.
富士通の「Food Distribution Sync Service」の最初の導入企業として、トモシア・ホールディングスは、グループ全体で共通のビジネス基盤の構築に取り組む。このソリューションは、販売・仕入管理、売掛金・買掛金管理、共通マスターデータ、グループ内連携、データ統合など、食品卸売業界にとって不可欠な機能を体系化するものだ。 業界全体で共通して利用できる業務プロセスや機能の標準化を通じて、システム開発コストや運用コストの削減を支援し、持続可能な事業運営を促進する。.
今後の予定
トモシア・ホールディングスは、本プロジェクトを単なる基幹システムの刷新にとどまらず、グループ全体の業務・システム・データを標準化する変革プロジェクトと位置付けている。業界標準を達成するため、同社は非競合分野に限定せず、可能な限り共通化を推進し、将来のデータおよびAI活用を支える基盤の構築を目指す。 さらに、メーカー、卸売業者、小売業者をつなぐ製造・流通・販売の全チェーンにわたるデータ連携を推進することで、食品流通業界全体の最適化に貢献し、その課題に挑みながら、新たな価値の創出に努めていく。.
富士通は、AIプラットフォーム「富士通コズチ」、大規模言語モデル「タカネ」、データ活用を統合した共通プラットフォームとして「富士通食品流通シンクサービス」を展開することで、食品卸売業界の効率化とレジリエンスの向上に貢献する。将来的には、AIエージェント機能を拡充し、マスターデータの登録や物流業務の効率化を支援する計画だ。 今後、富士通は「Uvance」を通じて、業界共通の管理基盤により高度な業務と生産性の向上を実現し、複雑かつ緻密な日本の食品流通サプライチェーンの持続可能性を高め、日本の食文化の発展を促進することで、社会的価値を創出していく。.
両社は本プロジェクトを通じて、得られた標準化された業務プロセスや共通機能を基に、食品流通サプライチェーンの新たな標準モデルを確立することを目指す。商品マスターデータ管理や商品情報・在庫情報の連携といった業務やシステムの標準化を推進することで、各社のシステム開発・運用負担を軽減し、業界全体での高度なデータ連携を促進する。 さらに、照合AIを活用した買掛金照合の精度と効率を向上させるとともに、チャットAIを通じて問い合わせへの対応や業務知識の活用を推進する。両社は、各社が限られた経営資源を、顧客価値の創出や競争力の強化につながる分野に集中できる環境の構築を目指す。.
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Uvance：AIが世界を変革しつつあるこの時代において、顧客の変革に注力し、永続的な社会的価値を生み出す力を備えたビジネスモデルだ。.
富士通について
Fujitsu’s その目的は、イノベーションを通じて社会における信頼を築き、世界をより持続可能なものにすることだ。世界中の顧客から選ばれるデジタルトランスフォーメーションのパートナーとして、当社の10万人の従業員は、人類が直面する最大の課題の解決に取り組んでいる。 当社のサービスとソリューションは、AI、コンピューティング、ネットワーク、データ・セキュリティ、コンバージング・テクノロジーの5つの主要技術に基づいており、これらを統合することでサステナビリティ・トランスフォーメーションを実現している。 富士通株式会社は、2026年3月31日に終了した会計年度において、連結売上高3.5兆円（1兆523億米ドル）を計上し、市場シェアにおいて引き続き日本最大のデジタルサービス企業である。.
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